Mi452是一款檢測紅葡萄酒或白葡萄酒中鐵含量的光度計(jì)。這款儀器具有更好的分辨率、精準(zhǔn)性和快速讀數(shù)功能。這款儀器用來檢測鐵在酒中的含量，這是十分重要的，因?yàn)殍F會被氧化，它可以改變酒的嗅感特征和磷酸鹽與單寧酸的合成導(dǎo)致不穩(wěn)定性或變質(zhì)。酒中的鐵含量應(yīng)該是很少的，最高為20 mg/L。
Milwaukee紅酒光度計(jì)使用簡單、適用性強(qiáng)、精確度高，也是實(shí)驗(yàn)室的很好選擇。
這款光度計(jì)具有高端的光學(xué)系統(tǒng)，裝配鎢極燈和精密的干擾濾波器，可使讀數(shù)更加精準(zhǔn)。此儀器為原廠校準(zhǔn)。
第一步
將儀器調(diào)到0點(diǎn)準(zhǔn)備紅酒樣品和鐵試劑
第二步
將試劑加到小杯中，放在儀器里，在LCD上讀數(shù)
紅酒中鐵含量測定儀-Mi452技術(shù)參數(shù)：
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