酒類高精度微電腦酒精度折光分析儀-HI96816產(chǎn)品簡介
1、自動(dòng)溫度補(bǔ)償
2、操作簡單,兩鍵式快速校準(zhǔn)測定
3、只需兩滴即可進(jìn)行精確分析
4、IP65防水等級
5、使用去離子水或蒸餾水進(jìn)行單點(diǎn)校準(zhǔn)
6、不銹鋼測量池,經(jīng)久耐用,便于清潔
7、1.5秒即可獲得精確測定結(jié)果
8、開機(jī)顯示剩余電量,設(shè)定測量單元
9、BEPS低電量防護(hù)系統(tǒng)
10、具有自動(dòng)關(guān)機(jī)節(jié)電功能
通過測量樣品折射率獲得糖度值,顯示單位為%質(zhì)量濃度或%Brix(白利糖度)。采用國際糖分析統(tǒng)一方法委員會(huì)(ICUMSA)推薦方法。由于葡萄汁中的多數(shù)糖類是果糖和葡萄糖,而不是蔗糖,因而有時(shí)讀數(shù)會(huì)顯示為白利糖度(Apparent Brix)。
HI96812的顯示單位為°Baume(波美度)。波美度是表示溶液濃度的一種方法,適用于釀酒行業(yè),可測量未發(fā)酵葡萄汁的糖度。可將%Brix(白利糖度)轉(zhuǎn)換為°Baume(波美度)讀數(shù),根據(jù)國際分析家協(xié)會(huì)認(rèn)證方法,1°Baume約等于1.8%Brix,待酒類完全發(fā)酵后,1°Baume大概相當(dāng)于1%乙醇度。除%Brix(白利糖度)外,HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)專用單位:°Oechsle(奧斯勒度)和°KMW。
HI96813則可滿足不同用戶的具體測量需求。其轉(zhuǎn)換是以%Brix值和一個(gè)可調(diào)節(jié)的轉(zhuǎn)換因數(shù)為基礎(chǔ),這個(gè)轉(zhuǎn)換因數(shù)通常在0.50到0.70之間(0.55最為常見)。
潛在乙醇量(% v/v)=(0.50-0.70)×%Brix,這個(gè)公式的缺點(diǎn)在于沒有把不可發(fā)酵葡萄汁的糖度算進(jìn)去。
另一個(gè)公式則把所有因素都算了進(jìn)去,可對釀成的酒類進(jìn)行更為精確的估算。此公式在儀器中被標(biāo)為“C1”,并根據(jù)如下等式計(jì)算:潛在乙醇量(% v/v)=0.059×[(2.66×°Oe)-30](C1)
HI96816潛在乙醇量曲線的測量依據(jù)是歐共體委員會(huì)第2676/90號葡萄酒的分析方法規(guī)定,用公式表達(dá)如下:
潛在乙醇量(% v/v)=糖度/16.83(g/L)
酒類高精度微電腦酒精度折光分析儀-HI96816技術(shù)參數(shù)
糖含量 |
HI96811 |
HI96812 |
HI96813 |
HI96814 |
HI96816 |
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范圍 |
0 to 50%Brix |
0 to 17°Baume |
0 to 50%Brix
0.0 to 25.0%v/v
潛在的酒精 |
0 to 50%Brix
0 to 230°Oechsle
0 to 42°KMW |
4.9 to 56.8%v/v
潛在的酒精
(10 to 75%Brix) |
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解析度 |
0.1%Brix |
0.1°Baume |
0.1%Brix
0.1%v/v
潛在的酒精 |
0.1%Brix
1°Oechsle
0.1°KMW |
0.1%v/v |
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精度 |
±0.2%Brix |
±0.1°Baume |
±0.1%Brix
±0.2%v/v
潛在的酒精 |
±0.2%Brix
±1°Oechsle
±0.1°KMW |
±0.2%v/v |
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溫度 |
范圍:0 to |
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溫度補(bǔ)償 |
自動(dòng)溫度補(bǔ)償10 to |
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響應(yīng)/樣品量 |
響應(yīng)時(shí)間:大約1.5秒,最小樣品量:100μL(以完全覆蓋折光測量鏡片) |
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光源系統(tǒng) |
光源:黃色LED,不銹鋼測量池,高品質(zhì)石英玻璃折光系統(tǒng) |
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電源模式 |
1×9V電池,在測量模式下,3分鐘不用后自動(dòng)關(guān)機(jī) |
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其它指標(biāo) |
防護(hù)等級:IP65(國際防水標(biāo)準(zhǔn)),主機(jī)尺寸:192×104× |
標(biāo)準(zhǔn)配置
折光分析測定主機(jī)、HI731318玻璃比色皿清潔布(2塊)、中英文使用說明書、HE721006專用儀器攜帶箱